据我市生活必需品监测系统显示 37 种商品价格上涨,占 27.82% , 27 种商品价格下跌,占 20.3% , 69 种商品价格持平,占 51.88% 。其中,涨幅超过 40% 的有 2 种,占 1.5% ,涨幅在 20%-30% 之间的有 1 种,占 0.75% ,涨幅在 10%-20% 之间的有 2 种,占 1.5% ,涨幅低于 10% 的有 32 种,占 24.06% 。具体情况如下 :
一、市场运行情
1、蔬菜环比上涨,其中,圆白菜销售价格 2.8 元 / 公斤,环比上涨 40%, 苦瓜销售价 9.91 元 / 公斤,环比上涨 10.97% ,胡萝卜销售价格 2.45 元 / 公斤,环比上涨 8.89% ,生菜销售价格 5.4 元 / 公斤,环比上涨 8% ,西红柿销售价格 4.2 元 / 公斤,环比上涨 5% ,青椒销售价格 4.8 元 / 公斤,环比上涨 4.35% 。
2、奶制品环比持平,其中,酸奶销售价格 10.58 元 / 公斤,环比持平,国外品牌婴幼儿奶粉销售价格 314.05 元 / 公斤,环比上涨 6.03% ,巴氏杀菌奶销售价格 8.6 元 / 公斤,环比上涨 5.13% ,灭菌奶销售价格 7.54 元 / 公斤,环比持平。
3、粮油价格运行平稳,其中,粳米销售价格 5 元 / 公斤,环比持平,面粉销售价格 4 元 / 公斤,环比持平,都有销售价格 7 元 / 公斤,环比持平,调和油销售价格 10 元 / 公斤,环比持平,菜籽油销售价格 10 元 / 公斤,环比持平。
4 、禽蛋价格环比小幅下降,其中,鸡蛋销售价格 7.4 元 / 公斤,环比下降 2.63% ,牛腿肉销售价格 32.57 元 / 公斤,环比下降 6.76% ,羊腿肉销售价格 31.1 元 / 公斤,环比下降 5.99% ,五花肉销售价格 27 元 / 公斤,环比持平。
二、原因分析及趋势运行
1 、 天气渐冷,即将进入传统蔬菜生长淡季,应季蔬菜供应减少,反季蔬菜增加,受蔬菜运输、生长成本增加的影响,一些蔬菜价格开始出现上涨。目前市场供应充足,价格基本稳定,后期受天气、季节等因素影响,预计部分蔬菜价格会有季节性上涨。
2 、 目前奶源丰富,部分奶类生产厂家为抢占商机,纷纷降价促销。预计后期随着冬季节的到来,人们对鲜奶的需求会有所增加,我市鲜奶价格有上涨可能。
3 、 由于今年全球油料产量增加,豆油市场供大于求局面难改,加之进口冲击,国内油脂价格持续下跌。由于目前油脂消费量总体平稳,上游原料重组,短期无支撑油价行情,预计后期我市粮油价格尤其是豆油价格将继续维持弱势。
4 、 本周,我市鸡蛋价格小幅下跌。随着节后市场需求的减弱加之近期天气温度适宜,蛋鸡的产蛋性能良好,预计我市鸡蛋将继续地位运行。