各县区政府要采取有效措施，把牛羊鸡等畜禽定点屠宰集中整治各项工作落实到位。要按照《暂行办法》、《规划设置》和《实施意见》要求，政府牵头，组织商务、公安、工商、畜牧、卫生、质监等部门开展联合执法，重点打击市场内私屠滥宰、污染环境、非法屠宰等行为，规范屠宰市场和肉食品市场。所有上市的牛羊鸡等肉品必须具备“三章两证”（定点屠宰专用章、肉品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章、肉品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明）。要进一步加大私屠滥宰窝点取缔力度，对屡禁不止，长期违法屠宰，严重危害社会的私屠滥宰窝点要坚决查处，彻底摧毁，对其业主要立案调查，依法惩处。严厉查处注水肉、劣质肉等违法行为。大力推行 “ 放心肉 ” 工程建设，抓好生产、流通等环节管理和网点建设。要抓紧制定实施方案，尽快落实，确保集中整治取得明显效果，把我市牛、羊、鸡等畜禽定点屠宰工作推向更高水平。