据市场监测系统显示 全市上周(3月10日—16日)有39种商品价格上涨,占28.89%,49种商品价格下跌,占36.3%,47种商品价格持平,占34.81%。其中,涨幅超过40%的有3种,占2.22%,涨幅在30%-40%之间的有0种,占0.0%,涨幅在20%-30%之间的有3种,占2.22%,涨幅在10%-20%之间的有5种,占3.7%,涨幅低于10%的有28种,占20.74%。
一、市场运行情况
1、蔬菜批零价格环比继续下跌。其中:批发价格4.44元/公斤,环比下跌1.33%,零售均价3.83元/公斤,环比下跌1.29%。批发价格跌幅较大的有白萝卜销售价1.2元/公斤,环比下跌20%。油菜销售价格3.6元/公斤,环比下跌14.29%,茄子销售价格5元/公斤,环比下跌13.79%。豆角销售价格10元/公斤,环比下跌10.71%,辣椒销售价格6元/公斤,环比下跌9.09%;大白菜、苦瓜批发价格与上周环比上涨20%。
2、粮食零售价格环比小幅下跌0.95。其中:小包大米销售价格6.59元/公斤,环比下降1.2%,小包面粉销售价格5.39元/公斤,环比下跌0.39%;食用油零售价格与上周环比上涨2.64%。其中:大豆油销售价格11.42元/升,环比上涨7.23%,菜籽油销售价格14.4元/升,环比上涨3.52%,花生油零售价格24.93元/升,环比上涨1.63%。调和油销售价格12.98元/公斤,环比下降0.02%。
3、肉、蛋、奶价格环比止跌微升。其中:猪肉零售价格28.51元/公斤,环比上涨1.82%。精瘦肉销售价格31.02元/公斤,环比上涨3.47%,五花肉销售价格26元/公斤,环比下降0.08%;白条鸡零售价环比与前一周持平;牛腿肉销售价格54元/公斤,环比与前一周持平,羊腿肉销售价格54元/公斤,环比与前一周持平;鸡蛋零售价格 9.7元/公斤环比下降1.02%。奶及奶制品价格环比微涨0.07%。
4、水果批发价格环比微涨0.98%。西瓜、葡萄水果价格环上涨3.13%和0.88%。
二、原因分析及趋势预测
1、春季来临,气温上升蔬菜供应增加,预计我市蔬菜零售均价将呈继续回落态势。
2、上周我市粮油市场供应充足,购销两旺,平稳运行,粮油价格基本处于平稳状态。预计后期我市粮油价格在较长的时间保持平稳走势。
3、上周我市肉类市场供应充足,春节过后居民对肉类需求逐步减少,肉、蛋、奶价格持续回落
4、上周我市水果零售价格小幅回落,供应量逐步减少,西瓜、葡萄零售均价环比与前一周微涨。预计后期水果价格或将继续小幅上涨。